Principes de la production de lait des prés du label IP-SUISSE
Notre objectif est une production laitière en harmonie avec la nature, avec des standards élevés de bien-être animal et une rémunération équitable des producteurs. En plus des exigences de l’ensemble de l’exploitation et des exigences générales de production sous label, les producteurs de lait des prés IP-SUISSE doivent remplir des exigences spécifiques en matière de production laitière.
- L’utilisation de soja dans l’alimentation est interdite.
- Les vaches doivent être détenues au minimum selon les prescriptions SRPA (sorties régulières en plein air, au moins 26 jours par mois en été et 13 jours par mois en hiver).
- Dans le système de points spécifique au lait des prés, les agriculteurs doivent obtenir au moins 40 points, dont la moitié dans les quatre domaines suivants : Part de pâturage, part de fourrage vert, fourrage de prairie propre à l’exploitation et utilisation restrictive de concentrés.
